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エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食物繊維 カルシウム 鉄 ビタミンA ビタミンE ビタミンB1 ビタミンB2 葉酸 ビタミンC 飽和脂肪酸 食塩相当量 - エネルギー
- 107kcal※基準値 2040kcal
- たんぱく質
- 2.2g※基準値 84g
- 脂質
- 1.9g※基準値 57g
- 炭水化物
- 12.9g※基準値 293g
- 食物繊維
- 11.5g※基準値 10.65g以上
- カルシウム
- 52mg※基準値 550mg ～ 650g
- 鉄
- 1.0mg※基準値 5.5mg ～ 6.5mg
- ビタミンA
- 72μg※基準値 450μg ～ 650μg
- ビタミンE
- 0.6mg※基準値 5.0mg
- ビタミンB1
- 0.07mg※基準値 0.9mg ～ 1.1mg
- ビタミンB2
- 0.04mg※基準値 1.0mg ～ 1.2mg
- 葉酸
- 50μg※基準値 200μg ～ 240μg
- ビタミンC
- 16g※基準値 85g ～ 100g
- 飽和脂肪酸
- 0.26g※基準値 7g
- 食塩相当量
- 1.1g※基準値 1.5g ～ 6.4g
- *⾝体活動レベルは基本Ⅱを基準にして算出しております
- *⾷事摂取基準をもとに算出しております
- *健常者の１⽇分の値として算出しております
- ビタミン・ミネラル・その他 ▶厚⽣労働省策定「⽇本⾷事摂取基準」
材料
人分
ごぼう
40g
れんこん
20g
にんじん
10g
糸こんにゃく
10g
サラダ油
1g
☆だし
15g
☆酒
6g
☆砂糖
1.5g
☆みりん
3g
★みそ
6g
★しょうゆ
1.5g
いり白ごま
1g
さやえんどう
7g
作り方
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1①ごぼうは皮をたわしで洗い、縦半分に切って斜めに薄切りにし、れんこんは皮をむいて短冊切りにする。どちらも酢水につける。
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2➁にんじんは細切りにし、糸こんにゃくは3cm長さに切る。
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3③さやえんどうはゆでて斜めに切る。
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4④なべに油を熱して①と➁をいため、☆をくわえていため煮にする。
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5⑤火が通ったら★を加えてなじませ、ごまと③を加えていためあげる。
商品詳細
商品名：「こめ油（米油）」
内容量：1500g、1000g,750g,500g,180g
販売元：〇〇食品工業
内容量：1500g、1000g,750g,500g,180g
販売元：〇〇食品工業
