• 2025.1.4
  • 調理時間:15分
分類
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    脂質
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  • 調理法
    煮物
  • 主材料①
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378ナスのカレー

栄大キッチン
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    エネルギー
    たんぱく質
    脂質
    炭水化物
    食物繊維
    カルシウム
    ビタミンA
    ビタミンE
    ビタミンB1
    ビタミンB2
    葉酸
    ビタミンC
    飽和脂肪酸
    食塩相当量
    エネルギー
    432kcal※基準値 2040kcal
    たんぱく質
    19.2g※基準値 84g
    脂質
    27.4g※基準値 57g
    炭水化物
    21.3g※基準値 293g
    食物繊維
    4.8g※基準値 10.65g以上
    カルシウム
    62mg※基準値 550mg ~ 650g
    2.3mg※基準値 5.5mg ~ 6.5mg
    ビタミンA
    5μg※基準値 450μg ~ 650μg
    ビタミンE
    1.3mg※基準値 5.0mg
    ビタミンB1
    0.99mg※基準値 0.9mg ~ 1.1mg
    ビタミンB2
    0.25mg※基準値 1.0mg ~ 1.2mg
    葉酸
    33μg※基準値 200μg ~ 240μg
    ビタミンC
    8g※基準値 85g ~ 100g
    飽和脂肪酸
    11.4g※基準値 7g
    食塩相当量
    4.5g※基準値 1.5g ~ 6.4g
    • *⾝体活動レベルは基本Ⅱを基準にして算出しております
    • *⾷事摂取基準をもとに算出しております
    • *健常者の1⽇分の値として算出しております
    • ビタミン・ミネラル・その他 ▶厚⽣労働省策定「⽇本⾷事摂取基準」
材料
2人分
豚細切れ
100g
塩コショウ
適量
ナス
1個
玉ねぎ
60g
250ml
カレールー
2~3皿分

作り方

  • 1
    玉ねぎ、ナスを薄切りにする。
  • 2
    レンジストームに重ならないように豚肉を並べ塩コショウを振る。
  • 3
    豚肉の上に玉ねぎ、ナスを乗せ水を入れる。
  • 4
    蓋をして600wで8分加熱する。
  • 5
    電子レンジから取り出し、カレールーを入れ溶かし、全体を混ぜ合わせる。
  • 6
    蓋をしてさらに600w3分加熱する。

商品詳細

商品名:「こめ油(米油)」
内容量:1500g、1000g,750g,500g,180g
販売元:〇〇食品工業