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  • 2026.7.3
  • 調理時間:
分類
  • 料理カラー
  • 甘味
  • 栄養素
    たんぱく質
  • 文化
    洋食
  • 調理法
  • 主材料①
    大豆・大豆製品類
  • 主材料②
    緑黄色野菜
  • 難易度
    普通, 簡単
  • 調理器具
    ソイシェフ
  • お悩み解決
  • 作り置き
  • 食材費
182

豆乳トマトアイス

栄大キッチン
栄大キッチン
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    エネルギー
    たんぱく質
    脂質
    炭水化物
    食物繊維
    カルシウム
    ビタミンA
    ビタミンE
    ビタミンB1
    ビタミンB2
    葉酸
    ビタミンC
    飽和脂肪酸
    食塩相当量
    エネルギー
    460kcal※基準値 2040kcal
    たんぱく質
    7.3g※基準値 84g
    脂質
    81.9g※基準値 57g
    炭水化物
    83.6g※基準値 293g
    食物繊維
    1.6g※基準値 10.65g以上
    カルシウム
    120mg※基準値 550mg ~ 650g
    1.7mg※基準値 5.5mg ~ 6.5mg
    ビタミンA
    346μg※基準値 450μg ~ 650μg
    ビタミンE
    1.6mg※基準値 5.0mg
    ビタミンB1
    0.11mg※基準値 0.9mg ~ 1.1mg
    ビタミンB2
    0.32mg※基準値 1.0mg ~ 1.2mg
    葉酸
    45μg※基準値 200μg ~ 240μg
    ビタミンC
    6g※基準値 85g ~ 100g
    飽和脂肪酸
    53.0g※基準値 7g
    食塩相当量
    0.5g※基準値 1.5g ~ 6.4g
    • *⾝体活動レベルは基本Ⅱを基準にして算出しております
    • *⾷事摂取基準をもとに算出しております
    • *健常者の1⽇分の値として算出しております
    • ビタミン・ミネラル・その他 ▶厚⽣労働省策定「⽇本⾷事摂取基準」
材料
人分
生クリーム
200g
豆乳
100g
トマトジュース(食塩添加)
100g
砂糖
60g

作り方

  • 1
    ソイシェフで豆乳をつくる。
  • 2
    出来上がった豆乳に生クリーム、トマトジュース、砂糖を加えて攪拌ボタンを押して撹拌する。
  • 3
    撹拌した液をバットに移して冷凍庫で2~3時間冷やす。

商品詳細

商品名:「こめ油(米油)」
内容量:1500g、1000g,750g,500g,180g
販売元:〇〇食品工業