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エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食物繊維 カルシウム 鉄 ビタミンA ビタミンE ビタミンB1 ビタミンB2 葉酸 ビタミンC 飽和脂肪酸 食塩相当量 - エネルギー
- 80kcal※基準値 2040kcal
- たんぱく質
- 2.6g※基準値 84g
- 脂質
- 5.9g※基準値 57g
- 炭水化物
- 5.1g※基準値 293g
- 食物繊維
- 1.6g※基準値 10.65g以上
- カルシウム
- 41mg※基準値 550mg ~ 650g
- 鉄
- 0.4mg※基準値 5.5mg ~ 6.5mg
- ビタミンA
- 97μg※基準値 450μg ~ 650μg
- ビタミンE
- 0.3mg※基準値 5.0mg
- ビタミンB1
- 0.11mg※基準値 0.9mg ~ 1.1mg
- ビタミンB2
- 0.05mg※基準値 1.0mg ~ 1.2mg
- 葉酸
- 57μg※基準値 200μg ~ 240μg
- ビタミンC
- 26g※基準値 85g ~ 100g
- 飽和脂肪酸
- 1.23g※基準値 7g
- 食塩相当量
- 1.0g※基準値 1.5g ~ 6.4g
- *⾝体活動レベルは基本Ⅱを基準にして算出しております
- *⾷事摂取基準をもとに算出しております
- *健常者の1⽇分の値として算出しております
- ビタミン・ミネラル・その他 ▶厚⽣労働省策定「⽇本⾷事摂取基準」
材料
1人分
キャベツ
50g
にんじん
10g
にら
5g
ロースハム
10g
焼きのり
0.5g
☆ごま油
4g
☆おろしにんにく
0.5g
☆白いりごま
1g
☆塩
0.7g
☆こしょう
0.1g
作り方
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1①キャベツとにんじんは短冊切りにし、それぞれゆでて水けをきる。
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2②にらは3cm長さに切り、さっとゆでて水けを絞る。
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3③ハムはせん切りにする。
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4④のりは軽く火であぶり、適当な大きさにちぎる。
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5⑤ボールに①~④を入れ、☆を加えてあえる。