• 2023.10.17
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384かぼちゃプリン

栄大キッチン
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    エネルギー
    たんぱく質
    脂質
    炭水化物
    食物繊維
    カルシウム
    ビタミンA
    ビタミンE
    ビタミンB1
    ビタミンB2
    葉酸
    ビタミンC
    飽和脂肪酸
    食塩相当量
    エネルギー
    151kcal※基準値 2040kcal
    たんぱく質
    2.6g※基準値 84g
    脂質
    7.6g※基準値 57g
    炭水化物
    17.5g※基準値 293g
    食物繊維
    0.7g※基準値 10.65g以上
    カルシウム
    34mg※基準値 550mg ~ 650g
    0.5mg※基準値 5.5mg ~ 6.5mg
    ビタミンA
    145μg※基準値 450μg ~ 650μg
    ビタミンE
    1.4mg※基準値 5.0mg
    ビタミンB1
    0.04mg※基準値 0.9mg ~ 1.1mg
    ビタミンB2
    0.11mg※基準値 1.0mg ~ 1.2mg
    葉酸
    21μg※基準値 200μg ~ 240μg
    ビタミンC
    9g※基準値 85g ~ 100g
    飽和脂肪酸
    4.22g※基準値 7g
    食塩相当量
    0.1g※基準値 1.5g ~ 6.4g
    • *⾝体活動レベルは基本Ⅱを基準にして算出しております
    • *⾷事摂取基準をもとに算出しております
    • *健常者の1⽇分の値として算出しております
    • ビタミン・ミネラル・その他 ▶厚⽣労働省策定「⽇本⾷事摂取基準」
材料
人分
☆砂糖
5g
☆水
5g
★かぼちゃピュレ
20g
★卵
10g
★卵黄
5g
牛乳
12g
砂糖
7g
◎生クリーム
12g
◎バニラエッセンス
0.3g
◎ブランデー
0.9g

作り方

  • 1
    ①小鍋に☆を入れて色づくまで熱してカラメルをつくり、型に入れておく
  • 2
    ②なべに牛乳と砂糖を入れて温め、煮立つ前に火を消す
  • 3
    ③ボールに★を入れてよく混ぜ、②を加えてとき混ぜ、さらに◎を加えて混ぜる
  • 4
    ④裏ごしして①の型に流し入れ、天板にのせて周囲に湯を張り、170℃のオーブンで30分蒸し焼きにする

商品詳細

商品名:「こめ油(米油)」
内容量:1500g、1000g,750g,500g,180g
販売元:〇〇食品工業