• 2025.10.24
  • 調理時間:20分
  • 料理カラー
    , 茶色
  • 塩味
  • 栄養素
    たんぱく質, ビタミンC, 脂質
  • 文化
    洋食
  • 調理法
    焼き物
  • 主材料①
    鶏肉
  • 主材料②
  • 通年
  • 難易度
    普通
  • 調理器具
    レンジストーム
  • お悩み解決
  • 作り置き
  • 食材費

鶏もも肉とペコロスのロースト

栄大キッチン
栄大キッチン
鶏もも肉はしっかりエネルギーとたんぱく質を補給することができます!
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    エネルギー
    たんぱく質
    脂質
    炭水化物
    食物繊維
    カルシウム
    ビタミンA
    ビタミンE
    ビタミンB1
    ビタミンB2
    葉酸
    ビタミンC
    飽和脂肪酸
    食塩相当量
    エネルギー
    508kcal※基準値 2040kcal
    たんぱく質
    43.2g※基準値 84g
    脂質
    33.8g※基準値 57g
    炭水化物
    7.4g※基準値 293g
    食物繊維
    1.5g※基準値 10.65g以上
    カルシウム
    30mg※基準値 550mg ~ 650g
    1.8mg※基準値 5.5mg ~ 6.5mg
    ビタミンA
    100μg※基準値 450μg ~ 650μg
    ビタミンE
    1.8mg※基準値 5.0mg
    ビタミンB1
    0.29mg※基準値 0.9mg ~ 1.1mg
    ビタミンB2
    0.39mg※基準値 1.0mg ~ 1.2mg
    葉酸
    48μg※基準値 200μg ~ 240μg
    ビタミンC
    15g※基準値 85g ~ 100g
    飽和脂肪酸
    10.9g※基準値 7g
    食塩相当量
    0.7g※基準値 1.5g ~ 6.4g
    • *⾝体活動レベルは基本Ⅱを基準にして算出しております
    • *⾷事摂取基準をもとに算出しております
    • *健常者の1⽇分の値として算出しております
    • ビタミン・ミネラル・その他 ▶厚⽣労働省策定「⽇本⾷事摂取基準」
材料
1人分
鶏もも肉
1枚
食塩
0.2g
こしょう
0.05g
ペコロス
4個

作り方

  • 1
    鶏もも肉の厚い部分を切り開き、厚みを均一にし、塩、こしょうを振る。
  • 2
    ペコロスの皮をむき、2等分に切る。
  • 3
    レンジストームに鶏もも肉の皮目を下に敷き、ペコロスを入れ、蓋をして600wで8分加熱する。
  • 4
    鶏もも肉をひっくり返し、4分加熱する。

商品詳細

商品名:「こめ油(米油)」
内容量:1500g、1000g,750g,500g,180g
販売元:〇〇食品工業