• 2026.2.26
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51

51鶏から揚げ(3個)

栄大キッチン
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    エネルギー
    たんぱく質
    脂質
    炭水化物
    食物繊維
    カルシウム
    ビタミンA
    ビタミンE
    ビタミンB1
    ビタミンB2
    葉酸
    ビタミンC
    飽和脂肪酸
    食塩相当量
    エネルギー
    355kcal※基準値 2040kcal
    たんぱく質
    18.1g※基準値 84g
    脂質
    26.1g※基準値 57g
    炭水化物
    9.5g※基準値 293g
    食物繊維
    0g※基準値 10.65g以上
    カルシウム
    13mg※基準値 550mg ~ 650g
    1.2mg※基準値 5.5mg ~ 6.5mg
    ビタミンA
    47μg※基準値 450μg ~ 650μg
    ビタミンE
    1.1mg※基準値 5.0mg
    ビタミンB1
    0.08mg※基準値 0.9mg ~ 1.1mg
    ビタミンB2
    0.25mg※基準値 1.0mg ~ 1.2mg
    葉酸
    10μg※基準値 200μg ~ 240μg
    ビタミンC
    5g※基準値 85g ~ 100g
    飽和脂肪酸
    6.55g※基準値 7g
    食塩相当量
    2.0g※基準値 1.5g ~ 6.4g
    • *⾝体活動レベルは基本Ⅱを基準にして算出しております
    • *⾷事摂取基準をもとに算出しております
    • *健常者の1⽇分の値として算出しております
    • ビタミン・ミネラル・その他 ▶厚⽣労働省策定「⽇本⾷事摂取基準」
材料
人分
鶏もも肉
100g
【A】濃口醤油
11g
【A】料理酒
9g
【A】生姜汁
0.5片分
【A】にんにくのすりおろし
1g
片栗粉
9g
揚げ油
適宜

作り方

  • 1
    ①鶏もも肉を1片30〜35gに切る。
  • 2
    ②鶏もも肉に、事前に混ぜておいた【A】を加え、もみ込み下味をつける。
  • 3
    ③冷蔵庫で2時間以上寝かせ、再度もみ込む。
  • 4
    ④片栗粉をまぶし、180℃の油で火が通るまで揚げる。

商品詳細

商品名:「こめ油(米油)」
内容量:1500g、1000g,750g,500g,180g
販売元:〇〇食品工業