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エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食物繊維 カルシウム 鉄 ビタミンA ビタミンE ビタミンB1 ビタミンB2 葉酸 ビタミンC 飽和脂肪酸 食塩相当量 - エネルギー
- 301kcal※基準値 2040kcal
- たんぱく質
- 17.1g※基準値 84g
- 脂質
- 16.3g※基準値 57g
- 炭水化物
- 0g※基準値 293g
- 食物繊維
- 6.7g※基準値 10.65g以上
- カルシウム
- 54.2mg※基準値 550mg ～ 650g
- 鉄
- 1.6mg※基準値 5.5mg ～ 6.5mg
- ビタミンA
- 103.2μg※基準値 450μg ～ 650μg
- ビタミンE
- 2.5mg※基準値 5.0mg
- ビタミンB1
- 0.20mg※基準値 0.9mg ～ 1.1mg
- ビタミンB2
- 0.20mg※基準値 1.0mg ～ 1.2mg
- 葉酸
- 78μg※基準値 200μg ～ 240μg
- ビタミンC
- 40g※基準値 85g ～ 100g
- 飽和脂肪酸
- 4.4g※基準値 7g
- 食塩相当量
- 1.4g※基準値 1.5g ～ 6.4g
- *⾝体活動レベルは基本Ⅱを基準にして算出しております
- *⾷事摂取基準をもとに算出しております
- *健常者の１⽇分の値として算出しております
- ビタミン・ミネラル・その他 ▶厚⽣労働省策定「⽇本⾷事摂取基準」
材料
1人分
鶏もも肉
90g
塩
0.4g
こしょう
0.1g
サラダ油
少量
★玉ねぎ
20g
★かぼちゃ
15g
★なす
20g
☆トマト(水煮缶詰ダイス）
10g
☆白ワイン
10g
☆トマトケチャップ
8g
☆中濃ソース
9g
☆カレー粉
1g
☆砂糖
1g
☆おろしにんにく
1g
じゃがいも
40g
キャベツ
35g
オクラ
10g
作り方
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1鶏肉は塩と胡椒をふって下味をつける。
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2★の野菜は全て1㎝のさいの目に切る。
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3じゃがいもは皮をむいて4等分に切り、ゆでる。火が通ったら湯を切り、再び火にかけて鍋をゆすりながら水分を飛ばし、塩少量(分量外）をふる。キャベツは千切りにし、オクラは茹でて斜め半分に切る。
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4なべに☆を入れて火にかけ、煮立ったら②を加えて煮る(夏野菜カレーソース）
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5フライパンに油を熱し、①を両面焼いてよい焼き色を付ける。これを天板7に並べ、170℃のオーブンで15分ほど焼く。
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6器に③の付け合わせを盛り、5を盛り付ける。鶏肉に④のソースをかける。
商品詳細
商品名：「こめ油（米油）」
内容量：1500g、1000g,750g,500g,180g
販売元：〇〇食品工業
内容量：1500g、1000g,750g,500g,180g
販売元：〇〇食品工業
