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エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食物繊維 カルシウム 鉄 ビタミンA ビタミンE ビタミンB1 ビタミンB2 葉酸 ビタミンC 飽和脂肪酸 食塩相当量 - エネルギー
- 117kcal※基準値 2040kcal
- たんぱく質
- 4.7g※基準値 84g
- 脂質
- 2.6g※基準値 57g
- 炭水化物
- 20.7g※基準値 293g
- 食物繊維
- 7.0g※基準値 10.65g以上
- カルシウム
- 16mg※基準値 550mg ~ 650g
- 鉄
- 0.6mg※基準値 5.5mg ~ 6.5mg
- ビタミンA
- 17.9μg※基準値 450μg ~ 650μg
- ビタミンE
- 0.5mg※基準値 5.0mg
- ビタミンB1
- 0.21mg※基準値 0.9mg ~ 1.1mg
- ビタミンB2
- 0.09mg※基準値 1.0mg ~ 1.2mg
- 葉酸
- 29.9μg※基準値 200μg ~ 240μg
- ビタミンC
- 26g※基準値 85g ~ 100g
- 飽和脂肪酸
- 0.7g※基準値 7g
- 食塩相当量
- 0.9g※基準値 1.5g ~ 6.4g
- *⾝体活動レベルは基本Ⅱを基準にして算出しております
- *⾷事摂取基準をもとに算出しております
- *健常者の1⽇分の値として算出しております
- ビタミン・ミネラル・その他 ▶厚⽣労働省策定「⽇本⾷事摂取基準」
材料
1人分
豚こま切れ肉
15g
じゃがいも
70g
トマト
30g
玉ねぎ
20g
サラダ油
1g
だし
50g
☆しょうゆ
5g
☆砂糖
3g
☆みりん
3g
☆酒
3g
さやいんげん
8g
作り方
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1①じゃが芋は形よく皮をむく。トマトは大きめのくし形に切る。玉ねぎはくし形に切る。
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2②なべに油を熱して豚肉とじゃが芋、玉ねぎを入れていためる。
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3③トマトを加えてさっといため、だしと☆を加えて崩さないように煮る。
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4④さやいんげんはゆで、4㎝長さに切る。
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5⑤器に③を盛り、④を添える。